So-net無料ブログ作成
検索選択

リベンジで第2章 [作ってみた]

ジャム作りは1周してしまいましたが、まだだ、まだ終わらんよ。

最近、なにかと話題のゴーヤ。

べ、べつに、これでジャムを作るわけじゃないんだからねっ。


薄く切って乾燥させました。

「ゴーヤ茶」完成!

………

………

………

実は、物凄く不味い。
何年か前に やって 失敗しました。


そこで、近所の人から仕入れた新情報 & 秘密兵器。

中華鍋と「ほうじ茶にすれば良いんじゃね?」

乾燥させた薄切りゴーヤをゆっくり弱火で炒りました。
(中華鍋を使う理由はどこにも無いわけなのですが……)

右がbefore
左がafter

「ゴーヤ茶(改)」の完成です。

これなら意外といけます。

苦いけど。
(焦げたのとは違う苦味がある)

[車(セダン)] 今日の一冊
アインシュタインの遺産

アインシュタインの遺産

  • 作者: バリー パーカー
  • 出版社/メーカー: 共立出版
  • 発売日: 2004/07
  • メディア: 単行本

nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 

nice! 0

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

トラックバック 0

この記事のトラックバックURL:
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。